我が家のクレープ

ru-3
ru-3 @cook_40074938

カステラをお土産に、頂いたので・・・
生地を焼くのが最初、難しいかもしれません
(慣れるまでは・・・)
このレシピの生い立ち
前は、市販のクレープの素を使っていて、結構値段するので・・・
これなら、気軽に作れます。

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材料

15~16枚くらい
  1. 薄力粉 1カップ
  2. 砂糖 大さじ3
  3. ひとつまみ
  4. たまご 2個
  5. 牛乳 1.5カップ
  6. サラダ油 大さじ1
  7. トッピング
  8. カステラ 枚数分
  9. 生クリーム 100cc
  10. チョコレートソース 適量
  11. バナナ 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉・砂糖・塩を
    ボールに入れ軽くかき混ぜる。

  2. 2

    そこに卵を割りいれ泡だて器で、よく混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えながら、混ぜる。

  4. 4

    最後にサラダ油を入れ、混ぜる。

  5. 5

    フライパンで、(薄焼き卵を焼く要領で)20cmくらいのサイズになるよう、薄く丸く焼いていく。

  6. 6

    生地が冷めたら、カステラ・生クリーム・チョコ・バナナを生地に載せて、包む。

コツ・ポイント

今回はチョコレートソースで作りましたが、チョコスプレー・板チョコ(きざむ)などでも・・・後イチゴ・栗・カスタードなどなど
カステラをスポンジケーキに変えても、美味しいです。

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レシピ作者

ru-3
ru-3 @cook_40074938
に公開
手作り大好き!!宮崎県人です。(*^_^*)
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