作り方
- 1
ちくわを食べやすい大きさにスライスする。
- 2
みりんとめんつゆと水を火にかける。
- 3
ちくわとえのきを加えて、しんなりさせる。
- 4
弱火にして、卵を回し入れる。
- 5
卵にある程度火が通ったら、ご飯の上によそう。
- 6
小ネギを散らす。
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