小松菜とツナの簡単和え
yukino014 @cook_40084475
茹でて和えるだけ！塩昆布で味付け！超簡単！！
このレシピの生い立ち
実家の母から教わりました。葉物野菜が苦手な娘もパクパクと食べてくれるレシピです(*´ω`*)
小松菜とツナの簡単和え
茹でて和えるだけ！塩昆布で味付け！超簡単！！
このレシピの生い立ち
実家の母から教わりました。葉物野菜が苦手な娘もパクパクと食べてくれるレシピです(*´ω`*)
作り方
- 1
小松菜を洗い、鍋に水をいれ沸騰したら塩をひとつまみ入れ2分程(茎がやや柔らかくなるくらい)茹でます。
- 2
茹で上がったら冷水に浸し、よく水気をきり(ギュッと絞る)根の部分はカットし、2センチ幅に切る。
- 3
ボウルに2の小松菜と軽めに油をきったツナ、塩昆布、レモン汁を入れ混ぜ完成です！
コツ・ポイント
味見をしてみて塩気が足りないようなら、塩を足してください。
ツナ缶の油はしっかりときっても良いですが、まろやかな味にしたかったら軽めに切ってください(^^)
塩昆布を多めに入れて、昆布の風味いっぱいにしても美味しいですよ！お好みでどうぞ。
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