生ハムと赤カブのペンネ
ぷー子さん @cook_40037381
パスタをスープで煮炒めて味をつけます。生ハムトッピングで簡単パスタも豪華になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
生ハムと赤カブのペンネ
パスタをスープで煮炒めて味をつけます。生ハムトッピングで簡単パスタも豪華になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
作り方
- 1
お湯を沸かしてストックをお湯に溶かしたらペンネ（パスタ）を茹でる。
- 2
ニンニクをスライスしたものをオリーブオイルと鷹の爪でゆっくり弱火で炒める。香りが出てきた所でスライスしたカブを入れて炒める。
- 3
ペンネ（パスタ）を硬めに茹でたらお玉半分ぐらいのスープを残して茹で汁を捨てる。
- 4
ペンネ（パスタ）をニンニクを炒めたフライパンに入れて一気に強火にして煮炒める。
- 5
汁気がなくなったら出来上がり。お皿に盛って生ハムをトッピングしてお好みで胡椒をふります。
コツ・ポイント
ストックと生ハムに塩分があるので塩は使いません。
好みでパルメザンチーズをトッピングしても美味しいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17750641
