★レンジで塩鮭と野菜の酒蒸し *Yｍ*
ゆりまんま @cook_40036919
焼いただけの塩鮭に飽きると良く作る鮭の酒蒸しです♪レンジで簡単、味付けもほとんどなし！なので楽チン☆野菜も一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
いつどこでこの作り方にたどり着いたのか記憶がないのですが(＾ω＾；)結婚当初から旦那様一人分、という時によく作ってました♪
アプリでひらく作り方
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ピーマンと玉ねぎを千切りにする。しめじは小房にわけておく。
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- 2
鮭1切れが入る器に30ｃｍくらいのクックパーをひき、野菜を敷く。
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- 3
その上に鮭を乗せ、酒を振りかけてからクックパーで包み込む。（キャンディー包み）
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- 4
レンジで700ｗで3分チン。
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バターを乗せ、ふたたび包み、余熱でとかしてできあがり☆お好みでポン酢をかけて召し上がれ♪
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- 6
■追記■08年11月24日、つくれぽ10人で話題入り致しました！有り難うございました☆
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コツ・ポイント
加熱する際は、ご家庭のレンジに合わせて調節してください。野菜は冷蔵庫の残りでOK！葉物やきのこ類、じゃが芋等が良くあいます♪
リアクション
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