魚肉ソーセージとピーマンのコンソメ炒め

yulanna
yulanna @cook_40063791

簡単に作れる魚肉ソーセージとピーマンの組み合わせが大好き‼

このレシピの生い立ち
昔から簡単に作れるので作ってます‼
私の好きな組み合わせです。

魚肉ソーセージとピーマンのコンソメ炒め

簡単に作れる魚肉ソーセージとピーマンの組み合わせが大好き‼

このレシピの生い立ち
昔から簡単に作れるので作ってます‼
私の好きな組み合わせです。

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. ピーマン 2個
  3. 料理酒 約大さじ1くらい
  4. コンソメ顆粒 少々
  5. 醤油 少々
  6. 胡椒 少々お好みで

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージはななめに切って、ピーマンは縦に細く切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、温まったら1を入れ、炒める。少ししたら、料理酒を適量入れてすぐにコンソメ顆粒を入れる。

  3. 3

    ピーマンが少ししんなりしたら醤油を少々入れてさっと炒めて出来上がり。お好みで胡椒を入れる。

コツ・ポイント

いつもは料理酒と醤油と胡椒で味付けしますが、コンソメを入れても美味しいかなと思って、作ってみました。あまり調味料を計量しないで作るのでアバウトですみません。

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yulanna
yulanna @cook_40063791
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千葉県在住。2005年頃からCOOKPADさんと出会い閲覧してました。私の料理は調味料など適当なので、なかなかアップできません(*_*)まだまだ少ないレシピ掲載です。毎日皆様のレシピは参考にさせて頂いてます。皆様の斬新なレシピに驚いています。 (^-^)v m(__)m
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