おからと豆乳のクッキー
@cook_40084697
焼きすぎず、中身をしっとりさせるのがコツです。食べるときは、お茶・ブラックコーヒー・ウイスキーなどと相性がよいです。
このレシピの生い立ち
韓国系スーパーでおからを無料でゲットできたので、それを使用してのクッキー。
おからと豆乳のクッキー
焼きすぎず、中身をしっとりさせるのがコツです。食べるときは、お茶・ブラックコーヒー・ウイスキーなどと相性がよいです。
このレシピの生い立ち
韓国系スーパーでおからを無料でゲットできたので、それを使用してのクッキー。
作り方
- 1
おからが固まっていたら適当に木べらでボウルでほぐす
- 2
豆乳以外すべてそのボウルで木べらでまぜる
- 3
豆乳をすこしずつたらしては混ぜる
- 4
クッキングシートを敷いて、クッキーを配置。ちょっと太くなるように。オーブンで350Fで30分ほど焼く。
コツ・ポイント
※ 手順4のところ、白ゴマを先にふりかけても良い。
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