ソーメンでお好み焼き
ソックスママ @cook_40084750
ソーメンと卵を混ぜて焼くだけ！
簡単 (^ー^* )♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山湯がいて残ったソーメンが有り何かと思い、卵と小ネギでお好み焼き風に焼いてみました。
広島のお好み焼きで育った私です。ソーメンの感触が広島風のソバ感覚に似て思ったよりもグッド！
友達にこれは美味しいと誉められて初レシピに登場してみました。
ソーメンでお好み焼き
ソーメンと卵を混ぜて焼くだけ！
簡単 (^ー^* )♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山湯がいて残ったソーメンが有り何かと思い、卵と小ネギでお好み焼き風に焼いてみました。
広島のお好み焼きで育った私です。ソーメンの感触が広島風のソバ感覚に似て思ったよりもグッド！
友達にこれは美味しいと誉められて初レシピに登場してみました。
作り方
- 1
①ボールに卵を割りほぐし、湯がいたソーメンとチリメンを入れて混ぜ合わせる
- 2
②小口切りにした小ネギも加えて混ぜ合わせる
- 3
③サラダ油を少し入れて熱したフライパに、混ぜ合わせたソーメンを入れて両面をコンガリと焼く
-
- 4
④焼きあがった”ソメンのお好み焼き”にお好み焼きソースをかけてかつおぶしをのせる。
熱々を食べてネ！
コツ・ポイント
コツは特にありません。
卵かけソーメン？にお好みの具材を入れて焼くだけ！
ソースはお好み焼きソースで！
レシピには、チリメンだけですが、スライスチーズを乗せて焼いたらとても美味しかったです。他に豚肉（ミンチがおすすめ）等も美味しいですよ。
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お素麺と卵さえあれば材料は何でもｏｋ♪大量のお素麺に飽きたら是非つくって見て下さいヾ(^▽^)ﾉ超簡単・節約レシピです☆
（と・∀・モ） -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17751542
