夜仕込んで朝食にとろけるフレンチトースト

きょうチャン
きょうチャン @cook_40047477

一晩じっくり完全に卵液を吸わせます。トロトロのプリンのようなフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
フジパンさんのレシピを3倍量です。家族4人で食べました。(食パンを1/4にカットして1人3切れずついただきました。)

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材料

3〜4人分
  1. ☆食パン4枚切り耳つき 3枚
  2. ☆砂糖 45g
  3. ☆玉子 6個
  4. ☆牛乳 300cc
  5. ☆バニラエッセンス 適量
  6. バターorマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    玉子をときほぐし、☆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    食パンを半分or1/4に切り、バットに並べ、①をパンの上から注ぐ。ラップをして冷蔵庫へ。

  3. 3

    2時間程したら、食パンをひっくり返す。再びラップをし、朝まで冷蔵庫へ。

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、弱火でじっくり焼く。片面5分程度かけ、蓋をして焼きます。

  5. 5

    両面焼けたら出来上がり♪甘さ控えめなので、粉砂糖をまぶしたり、メープルシロップなどお好みに応じてトッピングしてください。

コツ・ポイント

卵液を一晩かけて完全に吸わせることと、弱火〜中火でじっくり焼くのが、ふっくらとろけるコツです♪

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レシピ作者

きょうチャン
きょうチャン @cook_40047477
に公開
おいしいもの食べるとニコニコ(*^_^*)しあわせっ♪COOKPADを知ってから、みなさんのレシピを楽しませてもらっています。家族の夕食作りに欠かせない存在です!
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