野草を楽しむ～ハコベのまぜご飯
Thenral_T @cook_40084794
春のイベントで出すご飯、春野草のハコベでおもてなし☆
このレシピの生い立ち
栄養価の高い野草をもっと普段の食生活に取り入れたいと思いできあがったレシピです☆
野草を楽しむ～ハコベのまぜご飯
春のイベントで出すご飯、春野草のハコベでおもてなし☆
このレシピの生い立ち
栄養価の高い野草をもっと普段の食生活に取り入れたいと思いできあがったレシピです☆
作り方
- 1
お釜に玄米、みじん切りにした人参、出汁を加えて炊きます。
- 2
はこべを沸騰させたお湯でさっと湯がいて、水切りし、１センチ程度にカットしていきます。
- 3
炊きあがったご飯にはこべ、黒ゴマをちらして混ぜます。味に物足りなさを感じる場合は塩を少々混ぜるとOK.
- 4
器に盛ってできあがり☆
-
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