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母直伝、かやくごはん♫
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母直伝、かやくごはん♫-レシピのメイン写真

母直伝、かやくごはん♫

richeriche
richeriche @cook_40073112

人気検索1位有難うございます!嫁ぐ前に母から教えてもらったかやくご飯♫鳥のうまみとみりんのあまさが大好きです
このレシピの生い立ち
母の料理が すきだったので、嫁ぐ時に、いくつか教えてもらったレシピのひとつです。
他界してしまったいま、もっと聞いておくべきだったと思います^^

人気検索1位有難うございます!嫁ぐ前に母から教えてもらったかやくご飯♫鳥のうまみとみりんのあまさが大好きです
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人気検索1位有難うございます!嫁ぐ前に母から教えてもらったかやくご飯♫鳥のうまみとみりんのあまさが大好きです
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母の料理が すきだったので、嫁ぐ時に、いくつか教えてもらったレシピのひとつです。
他界してしまったいま、もっと聞いておくべきだったと思います^^

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他界してしまったいま、もっと聞いておくべきだったと思います^^

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材料

4人分
  • 取りもも肉 半分
  • にんじん(みじん切り) 1/2本
  • まいたけ(キノコ類) 1パック
  • こんにゃく(5mm角) 1/2枚
  • だし醤油(なければ醤油) 100cc
  • 本みりん 100cc
  • 米 3合
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    全ての材料を いれて炊く

    ふんわりまぜて出来上がり♫

  2. 2

    私は、圧力鍋で3分の加圧で炊き上げます。
    おこげも出来ておいしいですよ

コツ・ポイント

キノコの所を 干し椎茸と戻し汁で炊くともっとおいしいです。

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richeriche
richeriche @cook_40073112
2012/12/16 05:06に公開
わんことお料理と手仕事大好きです♪一閑張りと和リメイクに夢中です。ミンネとインスタやってます。「一閑張り利庵」(いっかんばり りあん)で検索してね!
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このレシピのキーワード

もも肉 キノコ にんじん こんにゃく まいたけ 米

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