豚の薄切りカツの野菜あんかけ

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

野菜たっぷりのあんかけでボリューム満点です!!

このレシピの生い立ち
豚の薄切りカツの残りで作りました。

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材料

4人分
  1. 豚薄切りカツ 大き目5枚くらい
  2. あんかけの野菜
  3. 人参 1cm
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. しめじ パックの半分
  6. あんの調味料
  7. 50cc
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 大さじ1.5
  10. しょう油 小さじ2
  11. 片栗粉 小さじ2
  12. 豚の薄切りカツ ID:146023

作り方

  1. 1

    豚の薄切りカツは、食べやすい大きさに切る。人参は、千切り.玉ねぎは、薄切り.しめじは、いしづきを取りほぐしておく。

  2. 2

    あんの調味料混ぜる。フライパンに、油しき野菜を炒める。しんなりしたら、あんの調味料入れる。とろみが、付いたら火を止める。

  3. 3

    お皿に、カツをのせ②のあんを掛ける。

  4. 4

    豚の薄切りカツは、大き目の5枚使いました。

コツ・ポイント

豚の薄切りカツレシピID:19308496です。
参考にして作ってね。冷凍のカツ揚げても良いですよ。

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レシピ作者

カフェブ〜コ🐷
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ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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