CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茅乃舎だしで*蛤のお吸い物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茅乃舎だしで*蛤のお吸い物-レシピのメイン写真

茅乃舎だしで*蛤のお吸い物

*MIKEY*
*MIKEY* @cook_40085077

蛤プリプリ!ひな祭りに!
このレシピの生い立ち
娘の初節句に作ったので覚書き。

蛤プリプリ!ひな祭りに!
このレシピの生い立ち
娘の初節句に作ったので覚書き。

もっと読む

茅乃舎だしで*蛤のお吸い物

*MIKEY*
*MIKEY* @cook_40085077

蛤プリプリ!ひな祭りに!
このレシピの生い立ち
娘の初節句に作ったので覚書き。

蛤プリプリ!ひな祭りに!
このレシピの生い立ち
娘の初節句に作ったので覚書き。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 蛤 大3個
  • 茅乃舎だし 1袋
  • 水 400cc
  • 醤油 香りつけ程度に
  • 三つ葉や手毬麩など お好みで
  • 塩 必要であれば…
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蛤は必要ならば砂抜きを。
    殻をよく洗って水、だしと一緒に鍋へ。

  2. 2

    強火にかけて吹きこぼれに注意しながら蛤が開くのを待つ。

  3. 3

    蛤が開いたら火を止めて醤油を数滴ポタリ。

  4. 4

    味をみて物足りなければ塩で調味。
    あとはお好みで薬味など…
    今回は手毬麩と冷蔵庫にあったクレソンを使いました(^^;;

コツ・ポイント

蛤は水から!
だしと蛤の香りを引き立てたお吸い物なので香りよく、薄味。
塩を入れすぎるとえぐ味を感じます。
だしの素などを使う場合は気持ち濃いめのだし汁でどうぞ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

*MIKEY*
*MIKEY* @cook_40085077
2015/03/10 09:01に公開
主人と中学生の息子と保育園児の娘に毎日おいしいご飯を食べて欲しくて日々精進しています!生粋の博多っ子。ゆえに基本、味付け濃いめ。使ってる醤油もかなり甘口です!現在つくれぽはいただいたコメントのみ掲載させていただいていますが、一つ一つ、ありがたく目を通させていただいております♡2015.03.10〜レシピ投稿。今イチオシはキュウちゃん風きゅうりの醤油漬け!
もっと読む

このレシピのキーワード

お吸い物 蛤 みつば

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うち☆揚げ浸し・焼き浸し・煮浸しに玉葱❤️
  2. 絹揚げの卵とじ丼
  3. レンジで完結💗火を使わないお手軽温奴
  4. アボカドトマトのオニオンサラダ
  5. 🇵🇹のスペイン料理「割り卵」
  1. フライパンひとつで!喫茶店のナポリタン✿
  2. 鱈と野菜のみぞれあんかけ
  3. たこ焼き器で簡単!揚げずにゴマ団子
  4. お弁当隙間☆キノコの和風パスタ(冷凍保存
  5. ☆大葉入りつくね☆減塩レシピ
  6. Meatballs
  7. Smoky Corn and Shrimp Chowder
  8. Apple Pie Cookies
  9. Roasted Vegetable Pasta
  10. Chipped Beef On Toast
  1. かぼちゃのヨーグルトサラダ *離乳食にも
  2. カリフラワーと豆苗のオリーブオイル炒め
  3. スペアリブ
  4. 大根とこんにゃくピリ辛炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17754087
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close