こんにゃくの炒り煮

--tomo--
--tomo-- @cook_40064691

お弁当に使える、冷めても美味しいおかずです。

ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れられて、夕飯の１品にもなるものを作りたかったので。
おかずに困った時のお助けメニューです！

こんにゃくの炒り煮

かりあん's cooksnap of when they made こんにゃくの炒り煮.
purinmama68's cooksnap of when they made こんにゃくの炒り煮.
azukisora's cooksnap of when they made こんにゃくの炒り煮.
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材料

２人分
  1. こんにゃく 一個
  2. 鷹の爪（輪切り、種はのぞく） １本
  3. 醤油 大さじ１
  4. みりん 大さじ１
  5. 料理酒 大さじ１
  6. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、好きな切り方をしたこんにゃくを炒める。
    （写真のは切り込みを入れてねじっています）

  2. 2

    鷹の爪と全ての調味料を投入！！！

  3. 3

    あとは煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

鷹の爪がないときは生姜を入れても美味しいです。
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2008年＊入籍2011年＊長男出産2017年＊長女・次女（双子）出産東京都在住みなさんのレシピをいつも参考にさせてもらてます。
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