チーズオムレツ
kdz @cook_40084921
パルメさんの優秀さを見せ付けるに相応しい一品かと思われ。
このレシピの生い立ち
余ったジャガイモでオムレツを作成しつつ冷蔵庫整理してたら、パルメザンチーズ発見。
試しに投入したら、
ｷﾀ━━━＼(ﾟ∀ﾟ)／━━━ !!!!
溶けるチーズとかよりも、パルメザンチーズの方が風味があって旨いと思う。
パルメさん、マジ有能。
チーズオムレツ
パルメさんの優秀さを見せ付けるに相応しい一品かと思われ。
このレシピの生い立ち
余ったジャガイモでオムレツを作成しつつ冷蔵庫整理してたら、パルメザンチーズ発見。
試しに投入したら、
ｷﾀ━━━＼(ﾟ∀ﾟ)／━━━ !!!!
溶けるチーズとかよりも、パルメザンチーズの方が風味があって旨いと思う。
パルメさん、マジ有能。
作り方
- 1
ジャガイモは茹でて、千切りか薄切りにする。
角切りも見た目が綺麗でイイよね。 - 2
卵にジャガイモと塩コショウ（それかクレイジーソルト）、マヨネーズ、牛乳少々を投入。
ガッと撹拌。 - 3
熱したフライパンにバターを投入、弱火で卵を焼く。
普通にオムレツを焼く要領で。 - 4
半熟の状態で、パルメザンチーズを投入。
多い方がウマー！ - 5
程良く焼けたら、出来上がり。
半熟状態がお好きな方は、卵がユルユルなタイミングで、パルメザンチーズを投入すればOK。
コツ・ポイント
ケチャップを掛けて食う！
塩コショウでガッツリ味付けしてあるなら、ケチャップなしでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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