めっちゃ簡単エッグスラット
loblob @cook_40052549
手軽に出来ちゃう♡ しかもめっちゃ簡単〜♬ 家呑みやホームパーティーの前菜で出すと喜ばれます♡ 女子力UP間違いなし♡笑
このレシピの生い立ち
テレビで見かけて どうしても食べたくなって試行錯誤で作ってみましたぁ LA行ったことなくても 行った気分になれますっ！笑
めっちゃ簡単エッグスラット
手軽に出来ちゃう♡ しかもめっちゃ簡単〜♬ 家呑みやホームパーティーの前菜で出すと喜ばれます♡ 女子力UP間違いなし♡笑
このレシピの生い立ち
テレビで見かけて どうしても食べたくなって試行錯誤で作ってみましたぁ LA行ったことなくても 行った気分になれますっ！笑
作り方
- 1
ジャガイモの 竹串が通るくらいまで茹でる。その間に 玉ねぎは細かいみじん切り にしておきポテトサラダの要領でつぶす。
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- 2
ガーリックチーズはkIriのが便利！
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- 3
粉末コンソメや塩胡椒 牛乳も加えて潰す。塩胡椒は薄めの方がオススメ… けっこう ガーリックチーズで味が出来上がります
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- 4
瓶の半分弱まで出来上がったマッシュポテトを入れる。たまごが入るので入れすぎないようにネ
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- 5
たまごをその上におとす
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- 6
蓋をして湯せんで10分くらいおく
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- 7
出来上がったら軽く 粗挽きの塩をガリガリっと。 バジルとレッドペッパーで飾り付ける
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- 8
スプーンですくってバゲットにつけてどうぞ♡ 熱々も美味しいし冷めても美味しいデス
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コツ・ポイント
味付けはガーリックチーズでけっこうまとまります。 あえて最初から濃くしないで 出来上がりの粗挽き塩で調整するのもオススメです♬
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みーさん55 -
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