納豆そぼろでパスタ。ご飯にも合いますよ!

田舎味噌 @cook_40032209
麺にのせるのもよし、ご飯にのせるのもよし。あなた次第ですよぉ^^
このレシピの生い立ち
そぼろの残りが少しあったので納豆入れてカサ増ししたのがきっかけ。
納豆そぼろでパスタ。ご飯にも合いますよ!
麺にのせるのもよし、ご飯にのせるのもよし。あなた次第ですよぉ^^
このレシピの生い立ち
そぼろの残りが少しあったので納豆入れてカサ増ししたのがきっかけ。
作り方
- 1
ねぎはみじん切り。
パスタを茹でておく。
茹で上がったら、麺がくっつかないように、バターで絡めておく。 - 2
<パスタを茹でてる間に
そぼろを作る>フライパンにごま油をいれねぎとひき肉をいれそぼろを作る。
みりん・酒・しょう油を入れ煮る(あまり煮詰めて汁気を無くしてしまわないように)
火を止め、納豆をいれ混ぜる。
コツ・ポイント
ひき肉は合びきを使用してます。
バターのかわりに我が家はマーガリンを使用。
食べる時、七味唐辛子をかけていただくといい感じに仕上がります。
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