アプリでひらく作り方
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鶏のささみを開き塩、コショウをしておきます。
- 2
開いたささみの上に大場をのせ、そのうえにスライスチーズ(私はとろけるタイプ使用)をのせてたたみます。
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- 3
小麦粉→卵→パン粉で衣をつけて170℃の油で揚げて出来上がりです。
コツ・ポイント
ささみを開いた時の大きさにより大葉を半分にするなど調節してください。冷めてもおいしいので多めに作ってお弁当にも入れていますよ。
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