☆プルーンピューレ☆

lilspring
lilspring @cook_40045903

焼き菓子などのバターや油脂の代用品としてアメリカで健康志向の人によく使われているものです!

このレシピの生い立ち
バターをあまり使いたくない・・・と思っていたところ、そういえばプルーンピューレっていうのがあっちで使われていた!と思いつき、まあつくれるんじゃない?という軽いノリで作ってしまったものです。

☆プルーンピューレ☆

焼き菓子などのバターや油脂の代用品としてアメリカで健康志向の人によく使われているものです!

このレシピの生い立ち
バターをあまり使いたくない・・・と思っていたところ、そういえばプルーンピューレっていうのがあっちで使われていた!と思いつき、まあつくれるんじゃない?という軽いノリで作ってしまったものです。

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材料

1カップ
  1. 全量 358kcal
  2. プルーン(種抜き) 1カップ
  3. お湯 1/3カップ

作り方

  1. 1

    プルーンとお湯をフードプロセッサーかミキサーに入れます。

  2. 2

    途中に何度かかき混ぜながら2~3分かくはんする。ツブツブは多少残っててもOK!

  3. 3

    容器に入れます。冷蔵庫で2週間くらいは持ちます。

コツ・ポイント

本来油やバターの役目を1/5のカロリーでしてくれます!!ダイエット中の人にはもってこいの材料です。これであのバターをたっぷり使うケーキ類も怖いものなし!

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lilspring
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現在アメリカの大学で自炊生活満喫中。。。忙しくてなかなか更新できませんが、よろしくお願いします。つくれぽを下さっていた方、掲載が大変遅れまして申し訳ございません!!
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