お手軽桜餅
shinohaha @cook_40024170
桜の葉の間から、桜の花漬けをお洒落に覗かしてみました。
このレシピの生い立ち
何かについていたレシピを、道明寺粉を１袋単位で作りたかったので、量・時間を調整しました。
お手軽桜餅
桜の葉の間から、桜の花漬けをお洒落に覗かしてみました。
このレシピの生い立ち
何かについていたレシピを、道明寺粉を１袋単位で作りたかったので、量・時間を調整しました。
作り方
- 1
耐熱容器に道明寺粉と砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 2
分量の水から大さじ１を取り、食紅を溶かす。残りの水を①にいれ、混ぜる。混ざったら、食紅を溶かした水を加えよく混ぜる。
- 3
ラップをして、７分レンジ加熱。取り出してそのまま１０分放置。
- 4
水で濡らした木杓子で混ぜ、等分して餡を包み桜の葉で巻く。
コツ・ポイント
食紅は少なめに使用してください。うっすらと色が付いたほうが品良く見えます。
似たレシピ
-
お手軽だけど本格的＊いちごのモチモチ桜餅 お手軽だけど本格的＊いちごのモチモチ桜餅
■製菓用米粉が無い時は上新粉をミキサーにかけてみて！■[ミルクあん]を[小豆あん60g]に変更してもOK（…写真）
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17756351
