ささっと、ニラ玉スープ

珍獣の母
珍獣の母 @cook_40045985

超、簡単、お手軽中華スープです。
あったまりますよ~
このレシピの生い立ち
我が家の中華スープのひとつです♪味噌汁に飽きたら・・・
わかめ、卵バージョンもあります♪

ささっと、ニラ玉スープ

超、簡単、お手軽中華スープです。
あったまりますよ~
このレシピの生い立ち
我が家の中華スープのひとつです♪味噌汁に飽きたら・・・
わかめ、卵バージョンもあります♪

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材料

  1. ニラ 1/3本
  2. 1個
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ2~3
  4. 500cc
  5. ●塩 小さじ1/3
  6. ●うすくち醤油 小さじ1~2
  7. ごま 小さじ1~2
  8. 片栗粉 大さじ1 水大さじ2

作り方

  1. 1

    ニラは、適当な大きさに切ります。

    卵はときほぐしておきます。

    ●を全部、鍋に入れて、沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら、片栗粉を入れてとろみをつけます。

  3. 3

    ニラを、投入して、ひと煮たちさせたら、卵を箸に沿わせて、流しいれます。

    できあがり♪

コツ・ポイント

調味料は、適当です^^;味を見て、加減してくださいね♪

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珍獣の母
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2児の男の子(6歳と3歳)の母です♪安く、美味しく、簡単に!^^; そして、楽しく、毎日の献立を立てられたらいいですね♪よろしくお願いいたしまーす♪
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