豚肉でまきまきカツ☆じゃがチー&梅ネギ

pukuchan_m
pukuchan_m @cook_40079760

じゃがいもチーズと長ネギ練り梅!
どちらの組み合わせも美味しい!!パン粉をつけて揚げたらなお美味しい☆
このレシピの生い立ち
お母さんが作っていたまきまきカツに好きなものを組み合わせてまいてみました。

豚肉でまきまきカツ☆じゃがチー&梅ネギ

じゃがいもチーズと長ネギ練り梅!
どちらの組み合わせも美味しい!!パン粉をつけて揚げたらなお美味しい☆
このレシピの生い立ち
お母さんが作っていたまきまきカツに好きなものを組み合わせてまいてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 10枚くらい
  2. ベビーチーズ 2個
  3. じゃがいも 1/2個
  4. 長ネギ 1本
  5. 練り梅 適量
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    薄切りの豚肉を広げ、塩・こしょうをふっておく。

  2. 2

    じゃがいもはチンして柔らかくしておく。

  3. 3

    チーズ・じゃがいも・長ネギ5cm位の棒状に切っておく。

  4. 4

    A)チーズとじゃがいもを豚肉で巻く。

  5. 5

    B)豚肉に練り梅と長ネギを巻いていく。

  6. 6

    巻いたA・Bに小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせパン粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

中に入れるものは何でもよいと思います。

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料理は苦手でレシピをみて必死に作っている感じです。レシピ参考にしながら料理も頑張っていきたいです♪
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