冬はやっぱり*水炊き

みるきー*ちゅり
みるきー*ちゅり @cook_40050364

冬・鍋料理の定番と言えば、やっぱり水炊き!!
ヘルシーでお腹いっぱい食べても平気!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので即興水炊きです♡

冬はやっぱり*水炊き

冬・鍋料理の定番と言えば、やっぱり水炊き!!
ヘルシーでお腹いっぱい食べても平気!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので即興水炊きです♡

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材料

4人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 豚肉 100グラム
  3. 白菜 6枚
  4. えのきだけ 1/2袋
  5. しめじ 1袋
  6. 糸こんにゃく 50グラム
  7. 大根 1/2本
  8. 人参 1本
  9. 豆腐 1丁
  10. もやし 1袋
  11. 2リットル
  12. 昆布 2枚

作り方

  1. 1

    豆腐、お肉、野菜など全ての具材を一口大に切る。(大根・人参は薄切りが良い)

  2. 2

    土鍋に水を入れて昆布も入れて沸かしておく。

  3. 3

    人参・大根を先に入れて茹でて鶏肉・白菜などすべての具材を土鍋に入れて煮る。

  4. 4

    人参・大根が柔らかくなったら出来上がりです。ポン酢などにつけて食べてください。

コツ・ポイント

何にもないです(*゚▽゚)ノ

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