じゃがいもをサイコロ状に、玉ねぎを薄切りにしそれを3等分にする。

ベーコンは短冊切り、ウインナーは半分に切る。キャベツも小さめに切る。

冷凍あさりは解凍しておいてください。

サラダ油を敷き熱した鍋にじゃがいも・玉ねぎ・ベーコン・ウインナー・キャベツをいれて炒める。

その後に牛乳と水を加えて中火で混ぜながら煮込む。

沸騰したら弱火で5分煮込みます。具材が多いので少し長めに。

最後にルウとあさりを入れてもう5分煮込みルウも溶けたら出来上がりです。

今回は《ごちそうチャウダー・クラムチャウダー》を使用しました。