レンジで簡単なヘルシー豆腐レトルトカレー
はるとば @cook_40081538
ご飯の代わりに豆腐を使用します。
糖質を少しでも減らしたい方向けです。
レンジさえあれば簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
レトルトカレーが1パックあるけれど、ご飯はない！そんなときに思い付いたレシピです。
レンジで簡単なヘルシー豆腐レトルトカレー
ご飯の代わりに豆腐を使用します。
糖質を少しでも減らしたい方向けです。
レンジさえあれば簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
レトルトカレーが1パックあるけれど、ご飯はない！そんなときに思い付いたレシピです。
作り方
- 1
豆腐の水切りをします。ラップをせずに豆腐を耐熱皿にのせレンジに入れます。
- 2
500Wで2分30秒チンします。
- 3
温まった豆腐の上に重たいモノを乗せて20分放置します。
- 4
20分後、耐熱皿に溜まった水分を捨てて豆腐の水切り完了です。
- 5
先ほどの豆腐が入った耐熱皿にレトルトカレーを入れラップをしてレンジに入れます。
- 6
500Wで3分チンします。
- 7
アツアツに温まったら完成です。
コツ・ポイント
豆腐の水切りは最低20分なので、もっと水分を出したい方は多く時間を取ってくださいね。
水分が少ない方がカレーが薄まらず美味しく仕上がります。
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