フル～ティなトマトパスタwithツナ
rororon312 @cook_40085536
トマトの酸味とミルクのトロ～リが絶妙な味です。
このレシピの生い立ち
今日の父親の昼食。
パスタとトマトが好きな父なので作りました。
フル～ティなトマトパスタwithツナ
トマトの酸味とミルクのトロ～リが絶妙な味です。
このレシピの生い立ち
今日の父親の昼食。
パスタとトマトが好きな父なので作りました。
作り方
- 1
パスタは後でいためるので表示より2分短くゆでておきます。
使わない分のパスタはオリーブオイルを少量ふり、混ぜてからビニール袋に入れて保存しておくといいです。 - 2
オリーブオイルでスライスしたにんにくを弱火でいためる。
-
- 3
こんがりしてきたらトマト缶を入れ菜ばしでいくつかに切る。ミニトマトも入れる。
あればほうれん草を入れると色のアクセントになります。 -
- 4
グツグツと煮え立ってきたらトマトパスタの出来上がり。
-
- 5
トマトクリームにする場合、牛乳を入れます。
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- 6
グツグツ煮え立ったら出来上がりです。
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- 7
松のみやミニトマト、葉っぱなどを飾ると彩りもきれいになります。
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コツ・ポイント
あまり煮詰めすぎないことがポイントです。
煮詰めすぎるとトロ～リとしたソースが少なくなってしまうので・・・
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