ヨーグルトでヘルシー！タラモサラダ
RoseTiara @cook_40063944
水切りヨーグルトでノンマヨ＆ノンオイルのヘルシーなタラモサラダ！さわやかで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズや生クリーム、オリーブオイルを加えることが多いタラモサラダを、ヘルシーに水切りヨーグルトだけで試してみたら、とってもさわやかで美味しくできました～！
ヨーグルトでヘルシー！タラモサラダ
水切りヨーグルトでノンマヨ＆ノンオイルのヘルシーなタラモサラダ！さわやかで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズや生クリーム、オリーブオイルを加えることが多いタラモサラダを、ヘルシーに水切りヨーグルトだけで試してみたら、とってもさわやかで美味しくできました～！
作り方
- 1
メインの材料はこの3つ↑。
ヨーグルトは、ペーパータオルまたはふきんを敷いたザルにあけ、冷蔵庫で7時間～半日程度、水切りをしておく。
タラコは、皮を切り包丁などで中身をこそげて◎の材料とよく混ぜておく。 -
- 2
じゃがいもは皮を剥いて1口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジ(500W)で5～6分加熱する。熱いうちにフォークなどでつぶし、1で混ぜておいたタラコ＆◎の材料を加えてよく混ぜる。
- 3
2が冷めたら、好みの固さになるまで水切りヨーグルトを加えて、よく混ぜる。味見をしてタラコだけでは塩気が足りないようなら、塩を足す。お好みでコショウをふって混ぜる。
- 4
お好みの付けあわせとともにお皿に盛り、できあがり！
コツ・ポイント
タラコは結構しょっぱいので、私は塩を足さなくても大丈夫でした。この分量だと結構たくさんできるので、パーティーの前菜にもオススメです☆
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