簡単❤酢豚♫
ゆうかりコアラ @koara7yu7
❤Ｈ26.6.1話題入りさせて頂きました❤
簡単に出来る酢豚♡
野菜を炒め、調味料と揚げた肉をからめるだけ♫
このレシピの生い立ち
めんどくさいと思いがちな酢豚を簡単においしくできないかと思いまして。
アプリでひらく作り方
- 1
肉を◎印のしょうゆ・酒・しょうがで漬ける。20分程
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- 2
①の肉に汁気をきり、片栗粉をまぶして揚げる。
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- 3
たまねぎ・にんじん・ピーマンを食べやすい大きさに切る。
注）野菜は炒めるので大きすぎると火が通りにくい。 - 4
フライパンにゴマ油を入れ、③の野菜を炒める。
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- 5
☆印のものを全部混ぜておく。
- 6
野菜が炒まってきたら混ぜた☆印を入れる。
（片栗粉が底にかたまるので入れる際はよく混ぜてから） -
- 7
⑥に②の揚げた肉を入れからめて出来上がり。
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- 8
Ｈ26.6.1話題入りさせて頂きました♬
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コツ・ポイント
今回の肉は一口サイズのかたまり肉ですが、薄切り肉でもでもOK✿
肉を漬けている間に野菜を切ったり、調味料を混ぜておくと早く出来ますよ〜♫
お好きな具を入れてください
中華味の素はウェイパーや鶏ガラの素でも代用OK✿
リアクション
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家で案外簡単に作れる酢豚ですね！野菜を揚げてたのですが、今は揚げずに炒めています。ご飯にも合う美味しい酢豚です！
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