キュウリとツナのさっぱり☆サラダ

mkiyon
mkiyon @cook_40028285

揚げ物の副菜などに、さっぱり食べれます。夏のキュウリ大量生産期にもオススメ!
このレシピの生い立ち
キュウリを大量に頂いて、普通のサラダや酢の物は食べ飽きてしまったので(笑)

キュウリとツナのさっぱり☆サラダ

揚げ物の副菜などに、さっぱり食べれます。夏のキュウリ大量生産期にもオススメ!
このレシピの生い立ち
キュウリを大量に頂いて、普通のサラダや酢の物は食べ飽きてしまったので(笑)

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. ツナ缶 小1/2缶
  3. トマト 小1個
  4. すし酢 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは薄い輪切りにして塩をふり、10分ほど置いて水分を絞る。トマトは種の部分を除いて適当な大きさにカットする。ツナ缶は油分(もしくは水分)をしっかり絞っておく。

  2. 2

    ボールに1の材料をすべて入れ、すし酢を加えてまぜる。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

  3. 3

コツ・ポイント

材料の水分をしっかり絞って、すし酢をよく吸うようにしておきます。お好みでゴマや青じそなど入れても美味しく仕上がります♪

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