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鶏肉のオレンジソース煮
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鶏肉のオレンジソース煮-レシピのメイン写真

鶏肉のオレンジソース煮

稲美町学校給食
稲美町学校給食 @cook_40081461

~稲美町学校給食メニュー~
オレンジジュースとマーマレードの甘ずっぱさでパンに合うメニューです。
このレシピの生い立ち
稲美町の給食は昭和34年から始まり、今年で56年になります。小学校だけでなく、平成26年度から中学校でも自校方式でスタートしました。手作りの温かい給食を子どもたちに提供しています。

~稲美町学校給食メニュー~
オレンジジュースとマーマレードの甘ずっぱさでパンに合うメニューです。
このレシピの生い立ち
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鶏肉のオレンジソース煮

稲美町学校給食
稲美町学校給食 @cook_40081461

~稲美町学校給食メニュー~
オレンジジュースとマーマレードの甘ずっぱさでパンに合うメニューです。
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オレンジジュースとマーマレードの甘ずっぱさでパンに合うメニューです。
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材料

4人分
  • 手羽元 8本
  • にんにく ひとかけ
  • 油 少々
  • 100%オレンジジュース 150cc
  • マーマレード 大さじ1と小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    にんにくを油で炒め、ジュース・マーマレード・しょうゆを入れて煮立てる。

  3. 3

    手羽元を入れ、こげないように気をつけながら、汁気が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

鶏肉の切り身でもできます。焦げやすいので気をつけて煮つめます。

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稲美町学校給食
稲美町学校給食 @cook_40081461
2015/03/16 01:43に公開
稲美町内の小中学校で提供している安心安全な給食レシピです。食事バランスを考慮した、稲美町自慢の給食をぜひご家庭でも味わってください。
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このレシピのキーワード

煮物 マーマレード にんにく 手羽元

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