歴史群像２０１２年１２月号に掲載の、ＵＳＳ．エンタープライズ（７代目）の名物料理、で、元はアメリカの家庭料理だそうです。
このレシピの生い立ち
ミリめしに興味あったのと、馬鹿みたいに簡単だったので。見た目のインパクトがあるので、ウケがいいです。一緒にハムやベーコンもかぶせて焼いてもいいかも。