蒟蒻入りそぼろ
しんママけんママ @cook_40085764
子供も大好きなそぼろです(^-^)ご飯にかけて食べると何杯でも食べられますよ！
このレシピの生い立ち
古い雑誌に載っていたレシピをアレンジしました(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
板こんにゃくは7ミリ角に切って熱湯でサッと茹でる。
ピーマン、しいたけはみじん切りにしておく。
調味料は合わせておく。 - 2
フライパンにごま油を熱して蒟蒻を炒める。チリチリという音がしてきたらピーマン、しいたけも加えてしばらく炒める。
- 3
挽き肉も加えて更に炒める。
肉の色が変わってきたら合わせておいた調味料を加えて水分がなくなるまで炒めて出来上がり!
リアクション
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