作り方
- 1
大根は2cmの幅に輪切りし、短冊切りにする。
- 2
切った大根と調味料を入れ、コトコト煮ます。
- 3
コツ・ポイント
大根から水分が出るので水は要りません。
コトコト煮こめば煮込むほど味が染みます。
冷たいままでも美味しいです。
唐辛子かけても、かつおぶしかけても美味しいです。
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材料を切ったら調味料と一緒にフライパンへ♩あとは柔らかくなるまで煮るだけです♩ バター醤油味がしみしみでおいしい〜♩ sacchiん -
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