野菜のおにしめ用 煮汁の分量 覚書-レシピのメイン写真

野菜のおにしめ用 煮汁の分量 覚書

りくっくま
りくっくま @cook_40085812

シャトルシェフ使用の分量なので、圧力鍋使用の際は分量をすべて1/2にする。
このレシピの生い立ち
鍋の取説に乗っていたレシピをシャトルシェフ用に分量を調節しました。

野菜のおにしめ用 煮汁の分量 覚書

シャトルシェフ使用の分量なので、圧力鍋使用の際は分量をすべて1/2にする。
このレシピの生い立ち
鍋の取説に乗っていたレシピをシャトルシェフ用に分量を調節しました。

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材料

二人分
  1. だし汁 2カップ
  2. みりん 大さじ1
  3. 薄口醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    圧力鍋で作る場合は沸騰後に弱火で2分、その後火を止めて約10分置く。

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