★アンチョビ×ガーリック白菜ソテー★
ナチクマ @cook_40038795
味付けはアンチョビとコショウのみの簡単ウマウマ☆チャチャっとレシピ☆おつまみにもサイコーですよぉ(^^)/
このレシピの生い立ち
とっても新鮮で無農薬の立派な白菜を頂いたので作ってみました～自然の恵みに感謝です♪
★アンチョビ×ガーリック白菜ソテー★
味付けはアンチョビとコショウのみの簡単ウマウマ☆チャチャっとレシピ☆おつまみにもサイコーですよぉ(^^)/
このレシピの生い立ち
とっても新鮮で無農薬の立派な白菜を頂いたので作ってみました～自然の恵みに感謝です♪
作り方
- 1
白菜は一口大に切り、シメジは食べやすいようにほぐす。
アンチョビはみじん切り、ニンニクはスライスにします。 -
- 2
プライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火をつけて。香りがでてきたらアンチョビをいれます。
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- 3
②に野菜をいれて酒を回しかけ炒めて最後に塩コショウで味を調えてできあがり♪
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コツ・ポイント
味付けはアンチョビのみ！少し濃いめです。好みで調整してください。
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味付けはアンチョビとにんにくと胡椒。アンチョビがそこそこしょっぱいので、塩は未使用ですが、お好みで使用してください。
junh0063 -
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ブロッコリーとポテトのアンチョビソテー♪ ブロッコリーとポテトのアンチョビソテー♪
ブロッコリーで簡単にお酒のおつまみ♪味付けはにんにくとアンチョビと塩とブラックペッパーだけ、シンプルで美味しい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17760374
