離乳食の卒業に♪細切り野菜炒め♪
huto☆ @cook_40051458
子どもたちが普通食を始めるころによく食べさせました。野菜何でもOK♪細切りにして食べやすくしてあげましょう♡大人もOK♡
このレシピの生い立ち
子どもたちが離乳食を卒業するころ、どうしたら食べやすいか考えて作っていました。今日久しぶりに作ったので、載せました。
もちろん、大人が食べても美味しいです。
写真は、とんかつソースをかけたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは根をとって水を切ります。
その他の野菜はすべて千切りにします。
にんじん、大根は繊維に沿って切ります。 -
- 2
豚も野菜と同様、7-8ミリ幅に切ります。バラなどは炒めているうちに細かくなるので、もう少し太めでも大丈夫です。
- 3
フライパンに油を敷き、豚を炒めます。色が変わったら、にんじん→玉ねぎの順に入れ炒めます。塩コショウします。
- 4
続いて、大根→キャベツ→もやし→白菜の順に入れてよく炒めます。火が通ったらできあがり。お好みでソースをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
野菜なんでも細切りにして、食べやすくします。
野菜の種類多い方が、野菜のコクで美味しいです。
ピーマン、はやとうりなど入れてもいいと思います。
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