醤油麹 de 生姜焼きナス☆★
fmkitchen @cook_40085885
醤油麹で!!生姜でカラダにも優しい一品☆
このレシピの生い立ち
おでんが美味しいこの季節♪醤油麹で何か暖まるものが作りたくて★☆茄子の田楽とはまた違った美味しさになります。
醤油麹 de 生姜焼きナス☆★
醤油麹で!!生姜でカラダにも優しい一品☆
このレシピの生い立ち
おでんが美味しいこの季節♪醤油麹で何か暖まるものが作りたくて★☆茄子の田楽とはまた違った美味しさになります。
作り方
- 1
ナスを輪切りにして、水にさらします。
- 2
茄子を有る程度フライパンで焼いたら
- 3
フライパンに醤油麹と生姜を入れて炒めます。温まって、馴染んだところで茄子と絡めて完成♪
コツ・ポイント
少し濃い目のお味に仕上がるので、茹でたもやしなどの冷蔵庫にある好きな温野菜といただきます(*^^)艸
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