山ごはん|常温携行 柚子胡椒パスタ

konet4u
konet4u @cook_40051062

・調理時間 15分
・味評価 ★★☆
このレシピの生い立ち
夏期2泊以上の登山などは常温でも傷まない食材が必要

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材料

1人分
  1. イカ(おつまみ) 1袋
  2. パスタ麺 100g
  3. パスタソース 1人前
  4. 300cc

作り方

  1. 1

    柚子胡椒のパスタソースと早ゆで(3分)タイプのパスタを用意する

  2. 2

    具はおつまみの酢イカ

  3. 3

    ←ここまで家//
    食材とコンロ・鍋を持って、山に登る
    //ここから山→

  4. 4

    鍋に300ccの水を入れ、蓋をして沸騰させる

  5. 5

    沸騰したらパスタを入れて、適宜かき回す

  6. 6

    麺が茹で上ったら残ったお湯を捨てる(お湯はほとんど残ってないはず)

  7. 7

    パスタソースを入れて混ぜ合わせ、酢イカとトッピングを乗せて
    出来上がり☆

コツ・ポイント

【メリット】
・重量も軽く、手軽に最小限の水で料理できる
・常温で長期保存が可能
【注意】
・パスタと水の分量は間違えないように

【備考】
ペペロンチーノがいいかもしれない(今度試す)
タコも合うと思うけどタコのおつまみが見つからない

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レシピ作者

konet4u
konet4u @cook_40051062
に公開
登山が好きです。毎日、山のことを考えてます(笑)しかも、登山では最小限の荷物しか持てないし、傷みやすい食材は厳禁という条件でもヌードルやレトルトではなく、ちゃんとしたご飯が食べたいという食いしん坊っぶり炸裂(笑)ワンパターンになりがちな山ごはんを楽しく、簡単に作るべく研究していきます。
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