鶏肉とピーマンの塩糀昆布炒め

はるさんかぁさん
はるさんかぁさん @cook_40085742

簡単・節約・スピードメニュー!
でも、子ども達が取り合うくらいとっても美味しいんです♡
このレシピの生い立ち
鶏肉とピーマンが大好きな子どもの為に、早く出来て味付けが簡単なものを作ろうと思って作ってみました。
お弁当に入れても美味しいです♪

鶏肉とピーマンの塩糀昆布炒め

簡単・節約・スピードメニュー!
でも、子ども達が取り合うくらいとっても美味しいんです♡
このレシピの生い立ち
鶏肉とピーマンが大好きな子どもの為に、早く出来て味付けが簡単なものを作ろうと思って作ってみました。
お弁当に入れても美味しいです♪

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 400g
  2. ピーマン 4〜5個
  3. 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 塩糀昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って、ボールに酒、片栗粉、塩糀昆布と一緒に入れてよく揉み込んで下味をつける。

  2. 2

    油を引いたフライパンで炒め、火が通ったらピーマンを加えて炒める。

  3. 3

    最後に塩で味を加減して出来上がり。

コツ・ポイント

(濃い味がお好みの方は醤油を少しプラスして下さい)

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はるさんかぁさん
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決してお料理上手な私ではありませんが、昆布で簡単に美味しく出来るレシピを紹介していきたいと思います。
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