アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水に戻してザルにあげる。
油揚げに熱湯をかけ、油抜きして千切りにする。
にんじんを千切りする。 - 2
ゴマ油をひきにんじんを炒める。
しばらくしたらひじき、油揚げも一緒にいためる。 - 3
２に☆の調味料をいれて、水分を飛ばすように中火で煮詰める。
コツ・ポイント
しばらく冷ましてから食べたほうが、味がしみ込んで美味しいです。
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油揚げに熱湯をかけ、油抜きして千切りにする。
にんじんを千切りする。
ゴマ油をひきにんじんを炒める。
しばらくしたらひじき、油揚げも一緒にいためる。
２に☆の調味料をいれて、水分を飛ばすように中火で煮詰める。
しばらく冷ましてから食べたほうが、味がしみ込んで美味しいです。
