作り方
- 1
鶏もも肉は２～３ｃｍの大きさに切る。
たまねぎは薄切り。 - 2
たまねぎ・○の調味料を鍋に入れ、火にかける。
煮立ってきたら味見をして、好みの味付けにする。
味が決まったら鶏肉を入れ火を通す。 - 3
卵をほぐし入れ、好みの固さまで火を通したら出来上がり☆
コツ・ポイント
味が決まってから鶏肉を入れることで、火の通しすぎが防げ、ふっくらやわらかい鶏肉になります。
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