☆～大人気塩豚でひじきの炊き込みご飯～☆
hallelujahCAFE @cook_40041982
ひじき炊き込みご飯第２弾！！
あの大人気わんこmamaさんの塩豚でおいしい炊き込みご飯ができました。
おにぎりにしても、さめてもおいしいよー。
このレシピの生い立ち
大好きな塩豚。 この味を生かして大好きな炊き込みご飯を作ろうと思い試行錯誤のすえ誕生しました。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ ザルにあげて水気をきっておく、
乾燥ひじきは水でもどしておく、
- 2
うすあげは熱湯をかけ油抜きしておく、
- 3
にんじん、エリンギ、うすあげ、塩豚をお好みの大きさに切る、
ひじきも水気を切り細かく刻んでおく、
- 4
フライパンにごま油(分量外)をひき、こまかく切った塩豚を軽く焼き色が付くまでいためる
- 5
炊飯器にお米をいれ２合の少し下の目盛りまで水を入れ、☆の調味料を入れる
- 6
いためた塩豚、にんじん、エリンギ、ひじき、あげを加え、軽くかくはんしスイッチオン！！
コツ・ポイント
具材はお好みのものを加えて下さい。
ひじきはしっかり水気をきってくださいね。
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＊＊smile＊＊ -
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