高野豆腐のそぼろ

papiraki
papiraki @cook_40040228

高野豆腐を頑張って細かく刻めば、鶏そぼろそっくりです♪
このレシピの生い立ち
煮物だけでは寂しいので♪

高野豆腐のそぼろ

高野豆腐を頑張って細かく刻めば、鶏そぼろそっくりです♪
このレシピの生い立ち
煮物だけでは寂しいので♪

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材料

2人分
  1. 高野豆腐 1枚
  2. 醤油 小さじ3
  3. 砂糖 小さじ3
  4. 味醂 小さじ4
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻しみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油で高野豆腐を炒め、
    調味料と水を入れて、水気がなくなるまで炒める。

  3. 3

コツ・ポイント

とにかく細かく刻んでください♪

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