5分で常備菜♪カブときゅうりの梅干しあえ

ペンジョリーナ @cook_40073313
簡単ですぐ出来るのに、小料理屋さん風の上品な一品に♡
カブだけ、きゅうりだけでも出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいけど、楽したい夕食時。
母が教えてくれました♪
簡単料理っぽくない味で、色々なメニューに合うので重宝するレシピです☆
5分で常備菜♪カブときゅうりの梅干しあえ
簡単ですぐ出来るのに、小料理屋さん風の上品な一品に♡
カブだけ、きゅうりだけでも出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいけど、楽したい夕食時。
母が教えてくれました♪
簡単料理っぽくない味で、色々なメニューに合うので重宝するレシピです☆
作り方
- 1
かぶは半月切り、きゅうりはスライス
します。
(かぶの薄さは好みですが、私は歯ごたえが残るくらいに切ります☆) - 2
手で梅干しをつぶしながら混ぜ混ぜして完成♪(ゆずがあればここで)
梅干しの味によって、塩や砂糖で味を調えて下さい☆
コツ・ポイント
塩分高い梅干しの時は、はちみつや砂糖をプラスするとまろやかになります♡
(この隠し味はるるおかさんレポでも好評♪)
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サクサクしたカブときゅうりが、梅もずくとよく合って美味しい♪不思議と、パックのまま食べるより、もずくが酸っぱくないの☆ヒロボ
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