5分で常備菜♪カブときゅうりの梅干しあえ

ペンジョリーナ
ペンジョリーナ @cook_40073313

簡単ですぐ出来るのに、小料理屋さん風の上品な一品に♡
カブだけ、きゅうりだけでも出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいけど、楽したい夕食時。
母が教えてくれました♪
簡単料理っぽくない味で、色々なメニューに合うので重宝するレシピです☆

5分で常備菜♪カブときゅうりの梅干しあえ

簡単ですぐ出来るのに、小料理屋さん風の上品な一品に♡
カブだけ、きゅうりだけでも出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいけど、楽したい夕食時。
母が教えてくれました♪
簡単料理っぽくない味で、色々なメニューに合うので重宝するレシピです☆

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材料

3~4人分
  1. かぶ 中2個(食べる量によりお好みで)
  2. きゅうり 一本
  3. 梅干し 2~3個
  4. ゆずの皮(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    かぶは半月切り、きゅうりはスライス
    します。
    (かぶの薄さは好みですが、私は歯ごたえが残るくらいに切ります☆)

  2. 2

    手で梅干しをつぶしながら混ぜ混ぜして完成♪(ゆずがあればここで)
    梅干しの味によって、塩や砂糖で味を調えて下さい☆

コツ・ポイント

塩分高い梅干しの時は、はちみつや砂糖をプラスするとまろやかになります♡
(この隠し味はるるおかさんレポでも好評♪)

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今日つくる
ペンジョリーナ
ペンジョリーナ @cook_40073313
に公開
閲覧・つくレポ、どうもありがとうございます<(_ _*)>オリジナルレシピはお野菜やお豆腐を取り入れつつ、満腹感も得られるようなヘルシー系多め♪ダイエットを意識している方には、特におすすめのレシピかも(*^_^*)皆さまのレシピを元に、旬の食材を取り入れた季節感のある食卓作りを心がけてます☆マメな方ではないのですが、どうぞよろしくね(^_-)-♡
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