**ダイエット和風キムチチヂミ**

TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241

ダイエットと美肌効果のあるキムチを使った低カロリー和風キムチチヂミです。
このレシピの生い立ち
ニュージーランドには韓国から来た移民が多く、パーティーで韓国の方が気軽にチヂミを作ってこられるのを見て、和風のチヂミを思いつきました。和風だしと、酢しょうゆ、青ねぎでさっぱりしたソースに合います。

**ダイエット和風キムチチヂミ**

ダイエットと美肌効果のあるキムチを使った低カロリー和風キムチチヂミです。
このレシピの生い立ち
ニュージーランドには韓国から来た移民が多く、パーティーで韓国の方が気軽にチヂミを作ってこられるのを見て、和風のチヂミを思いつきました。和風だしと、酢しょうゆ、青ねぎでさっぱりしたソースに合います。

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材料

1人分
  1. キムチ(ひとつかみ) 30g
  2. ごま油(炒め用) 小さじ1
  3. チヂミのたね
  4. 小麦粉 30g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 1個
  7. 和風だしの素(顆粒) 少々
  8. チヂミソース
  9. 醤油 小さじ2
  10. 青ネギ(小口切り) 少々
  11. 小さじ2
  12. 韓国唐辛子(粉末 少々

作り方

  1. 1

    すべての材料をさっと混ぜる。水分がたりないようなら水をたしお好み焼きのたねと同じ状態にする。

  2. 2

    ごま油をしいて中火で熱したフライパンで、表3分、裏2分焼く。

  3. 3

    切って、チヂミソースを回しかけてできあがり。

コツ・ポイント

コチュジャンソースをつかわないチヂミです。中に、豚肉、えび、ニラなどを加えてもおいしいです。

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お料理大好きです。香川栄養大学で調理と栄養のお料理のお勉強しました。ニュージーランドで猫と娘と暮らしています。
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