なばなと大豆の和え物

ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777

大豆でボリュームある和え物に!
このレシピの生い立ち
和え物に好きな大豆を入れてみました。

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材料

4人分
  1. なばな 180g
  2. 水煮大豆 100g
  3. ポン酢 大2-3
  4. 練りからし 小1
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    なばなを5cmに切り、沸騰させたお湯に茎から入れて3分位茹でる。水で流し、水気をきる。

  2. 2

    ①と大豆を混ぜて、からしを溶いたポン酢で和える。お皿に盛り、かつおぶしをかける。

コツ・ポイント

なばなを茹で過ぎないように気を付けて下さい。からしはお好みで加えて下さい。

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レシピ作者

ぷにぷに~mama
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2歳差、3人坊主の母です♪毎日バタバタ…簡単に作れるものを考えています。
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