菜の花と雑魚の和え物
旬の菜の花と雑魚をレンジ加熱で一品にしてみました
このレシピの生い立ち
春が旬の菜の花と雑魚を一緒に一品にしてみました
作り方
- 1
菜の花は洗って水気を切り3cmくらいの長さに切ります
- 2
耐熱容器に１を入れてラップをして1分程加熱し、雑魚を加えて更に30秒加熱します
- 3
2を皿に盛り、ポン酢をかけて鰹節を飾って召し上がれ
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コツ・ポイント
菜の花の加熱時間はご調整ください
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