素朴だけど最高♪さつまいもの煮物

いなまっち
いなまっち @cook_40075831

素朴なお味が一番うまい!

このレシピの生い立ち
実家からさつまいもが送られてきました。
そのままの味を味わうために・・・
煮物にしました♪

素朴だけど最高♪さつまいもの煮物

素朴なお味が一番うまい!

このレシピの生い立ち
実家からさつまいもが送られてきました。
そのままの味を味わうために・・・
煮物にしました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. さつまいも 1本
  2. しょうゆ 小さじ1.5杯
  3. 砂糖 大さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    とっても大きいさつまいもだったので、思い切って、皮をむいちゃいました。
    水に浸して、アクを抜きます。

  2. 2

    さつまいも・しょうゆ・砂糖、ひたひたにかぶるぐらいの水を入れて、沸騰したら、中弱火で10分煮ます。

  3. 3

    お皿にのせて、出来上がり~。

コツ・ポイント

煮えたらすぐにお皿に盛ります。
いつまでも鍋の中に入れておくと、水分を吸っちゃうので。
こうすることで、ポクポクのさつまいもののお味を楽しめます♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
いなまっち
いなまっち @cook_40075831
に公開
食べるの大好きです♪
もっと読む

似たレシピ