心も身体もぽっかぽか〜♪我が家のおしるこ
hime＊Rinn @cook_40086322
大好きな、きな粉と小豆のコラボ♪
間違いない美味しさで、温まるぅ〜(*´艸｀*)
このレシピの生い立ち
【おはぎ】には『きな粉と小豆』のコラボがあるのに、【おしるこ】にはないなんて〜((+_+))
このコラボ♪マズイ訳がありません！
試してみたら...。
やっぱり美味しいΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水600ccと砂糖大さじ4、小豆(430㌘)を入れて沸騰させる。
-
- 2
強力粉に水100ccを入れ混ぜ合わせ、きな粉大さじ1と1/2を加え混ぜる。
硬さがある場合、水を10〜20cc程度足す。 -
- 3
沸騰した鍋に、多めにすくったタネを落とす。(大きい団子になります)
同じ場所には落とさないように、数回繰り返します。 -
- 4
タネが浮き上がってきたら出来上がりです。
-
- 5
器に盛り、食べる直前に
きな粉を大さじ2〜3程たっぷりと載せお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
砂糖は白砂糖より三温糖・キビ砂糖を(・∀・)
おしるこはお餅ではなく、小麦粉団子。
小麦粉を薄力粉よりも【強力粉】にする事で『モッチモチ』な食感になります。
似たレシピ
-
-
-
♪きな粉小豆de和風ミルクプリン♪ ♪きな粉小豆de和風ミルクプリン♪
きな粉をたっぷり入れた和風なゼラチンで固めるミルクプリンです♪ゆで小豆缶のみの甘さでヘルシーかな☆きな粉好きな方は是非
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764538
