簡単中華丼
森のみるく @cook_40052202
お家にある調味料で,本格的な味の中華丼が出来上がりました!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた野菜を何とかして消費したかった(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
人参は半月の薄切りにし、ピーマンは輪切り、白菜は４㎝幅ほどに切り、豚バラ肉も４㎝幅ほどに切る。
- 2
ごま油、豆板醤、水溶き片栗粉以外の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンで豚バラ肉を炒め、野菜も入れて炒める。豆板醤を入れて炒め、調味料を入れる。
- 4
野菜がクタッとしてきたら、一旦火を止めて、水溶き片栗粉を入れる。再び火に掛けてとろみが出たら、ごま油を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は火を止めてから入れて、再び火に掛けると綺麗なとろみがつきます。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17765571
